懶人小當家說明：
本食譜為原味虱目魚健康料理
故步驟都是以簡單且沒有負擔的健康料理
希望的是大家都能好上手，且得到健康的身體哦❤️

明火熬：

解凍
① 先川燙後熬，或者用清水洗乾淨後熬
② 用一鍋水蓋過魚骨的量，加薑片及一些米酒，一起滾。
③ 滾了之後轉小火，慢熬20-30分鐘
（想喝濃一點可以再熬久一點）
④ 關火後把上面的泡泡撈起
⑤ 瀝掉骨頭
即可直接喝！
也可當湯底
也可熬粥。

電鍋熬：

解凍
① 魚骨洗淨
② 放入電鍋，水蓋過魚骨放薑片
③ 外鍋兩杯水，按下扭滾1-2次，或可另外加一些枸杞增加甜味
④ 跳起後即可直接喝