虱目魚可以重複退冰嗎？/虱目魚宅配,台南虱目魚宅配,安南區虱目魚宅配,

首頁 > 懶人小當家 > 虱目魚Q&A > 虱目魚可以重複退冰嗎？/虱目魚宅配,台南虱目魚宅配,安南區虱目魚宅配,

分享到

Q: 可以重複退冰嗎？
A: 不建議唷！海鮮退冰後若再冷凍，會讓魚肉的鮮味流失，甚至變乾、變柴，影響口感與品質。建議一次退冰就烹煮完畢，吃不完也可以熟食後冷藏保存，比較保險！